Brownie Especial com Pingo de Leite

Modo de preparo

Modo de Preparo:
Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Acrescente os ovos, o mel e o conhaque e continue batendo. Acrescente o Chocomais Meio Amargo derretido e bata.
Em outro recipiente misture a farinha e o cacau e acrescente aos poucos à massa, batendo sem parar.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180C°.
Para o recheio, coloque todos os ingredientes na panela e mexa em fogo baixo sem parar, até desprender do fundo. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.

Montagem:
Corte o brownie com um cortador em formato oval.
Coloque o recheio em um saco de confeitar, com bico pitanga.
Faça camadas do brownie e recheio e decore como preferir.


Dica:
O brownie estará pronto quando a superfície estiver com uma casquinha craquelada e o palito sair úmido.