Ingredientes
500g de Choco Chef Amargo
24 Pingos de Leite
1 caixa de creme de leite
5g de sal
1 limão siciliano
 
Modo de Preparo
Em forno micro-ondas ou banho-maria, derreta o Choco Chef Amargo de 30 em 30 segundos e modele nas formas de bombom de sua preferência. Leve à geladeira por aproximadamente 10 minutos para cristalizar.
Derreta os Pingos de Leite em forno micro-ondas de 10 em 10 segundos mexendo sempre. Acrescente o creme de leite e bata misture bem até obter um creme homogêneo. Adicione raspas do limão e o suco, e por último acrescente o sal. Mexa e reserve.
Retire as formas de bombom da geladeira e acrescente o recheio. Por último cubra com uma camada de Choco Chef derretido para fechar. Leve à geladeira para resfriar por mais 10 minutos e desenforme.