É uma barra ideal para raspar, moldar e cobrir. Pode ser usada para fazer ganaches e recheios. Sua cremosidade é incrível e tem um derretimento inigualável. É de dar água na boca. Além disso, é fácil de manusear e não necessita de choque térmico.Use Choco Chef Premium em suas receitas. Os paladares mais exigentes vão adorar.
| Qtde de porção | % VD(*) | |
| Valor energético | 142kcal=596kJ | 7% |
| Carboidratos | 15g | 5% |
| Proteínas | 0,8g | 1% |
| Gorduras totais | 8,7g | 16% |
| Gorduras saturadas | 8,3g | 38% |
| Gorduras trans | 0g | (**) |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 30mg | 1% |
(*) %Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.
Choco Chef Premium Branco 1,01kg (Qtde/Pesog): 15/15,15kg
