É uma barra ideal para raspar, moldar e cobrir. Pode ser usada para fazer ganaches e recheios. Sua cremosidade é incrível e tem um derretimento inigualável. É de dar água na boca. Além disso, é fácil de manusear e não necessita de choque térmico.Use Choco Chef Premium em suas receitas. Os paladares mais exigentes vão adorar.
Qtde de porção | % VD(*) | |
Valor energético | 138kcal=579kJ | 7% |
Carboidratos | 15g | 5% |
Proteínas | 0,7g | 1% |
Gorduras totais | 8,5g | 15% |
Gorduras saturadas | 8,2g | 37% |
Gorduras trans | 0g | (**) |
Fibra alimentar | 0,8g | 3% |
Sódio | 5,9mg | 0% |
(*) %Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.
Choco Chef Premium Blend 1,01kg (Qtde/Pesog): 15/15,15kg