A Jazam foi criada em. 03 de janeiro de 1968, na cidade de Pompéia interior do estado de São Paulo, a 480 km da capital, operando com café e cereais.
Posteriormente a empresa como já atuava na área de amendoim surgiu à idéia de se produzir doces.
Passado alguns anos começou a produzir também amendoins confeitados, doces de leite, geléias, suspiros etc.
Com o sucesso alcançado com esses produtos a empresa investiu em novas tecnologias, equipamentos e pesquisas e hoje chegamos a atual linha de produtos que conta com mais de 120 produtos comercializados em todo território nacional bem como presente em mais de vinte países, conta com uma equipe de mais de 50 representantes e profissionais de vendas, e mais de 250 funcionários.